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Als Ärztin und ausgebildete Fastenbegleiterin wende ich die Buchinger Methode an, eine bewährte Form des therapeutischen Fastens. Durch den Verzicht auf feste Nahrung und die gezielte Zufuhr von Flüssigkeiten unterstütze ich meine Patienten dabei, den Körper zu entlasten, den Stoffwechsel anzuregen und eine ganzheitliche Regeneration zu erreichen. Mein Fokus liegt dabei auf einer individuellen Betreuung und ärztlichen Begleitung während des Fastenprozesses.
Fasten ist der freiwillige und bewusste Verzicht auf Genussmittel und feste Nahrung (in manchen Fastenformen auch auf Flüssigkeiten) für einen begrenzten Zeitraum.
Es gibt seit Jahrhunderten in fast allen Kulturen und Religionen die verschiedensten Formen des Fastens. Im Christentum, z. B. das 40-tägige Fasten vor Ostern, im Judentum gibt es drei Tage an den 24 Stunden auf jegliche Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr verzichtet wird und im Hinduismus wird rituelles Fasten auf vielfältige Weise praktiziert.
In den letzten Jahren hat die Fastenforschung in zahlreichen Studien die unterschiedlichen Fastenformen untersucht. Viel praktiziert wird inzwischen das time restricted eating, d. h. zum Beispiel 16 Stunden nichts zu essen und zwei bis drei Mahlzeiten in den verbliebenen 8 Stunden, das intermittierenden Fasten in verschiedenen Formen, wie z. B. 1:1 (ein Tag essen, ein Tag fasten oder 5:2, fünf Tage essen, zwei Tage fasten, u. a.) oder das Heilfasten nach Buchinger mit unterschiedlicher Länge der Fastenzeit.
Die unterschiedlichen Fastenformen haben ihre Vor- und Nachteile, so findet im Rahmen des intermittierenden Fastens oder time restricted eating meistens keine Ernährungsumstellung im Sinne einer ernährungsphysiologisch günstigeren Lebensmittelauswahl statt.
Gerade bei Patienten mit Erkrankungen aus dem rheumatischen Formenkreis bessern sich die Gelenkschmerzen oft erstaunlich schnell, der Blutdruck wird besser, die Zucker- und Fettwerte sinken.
Das Heil- oder Saftfasten über mehrere Tage, ist für etliche Teilnehmer ein Ansporn ihre Ernährungsweise zu überdenken und umzustellen.
Es ist ein nebenwirkungsarmes Verfahren verschieden Erkrankungen zu bessern, manchmal sogar zu heilen, sich insgesamt wieder wohler zu fühlen und die eigene Ernährungsweise im Anschluss zu überdenken.
Nach einer ausführlichen Anamnese bekommen Sie von mir einen Fastenplan und ich begleite sie, allein oder in einer Gruppe, über die gesamte Fastenwoche, wobei sie mit zwei bis drei Entlastungstagen, fünf Fastentage (wenn sie möchten, auch länger) und zwei bis drei Aufbautagen rechen sollten.
Hinweis: Wir bieten diese Fastenkurse jetzt auch online über Zoom an.
Das Programm, nachdem ich arbeite, wurde von der Akademie für integratives Fasten entwickelt und wird dort seit Jahren mit Erfolg durchgeführt. Dort habe ich auch meine Ausbildung zur Fastenberaterin absolviert und bin derzeit am Ende der Ausbildung zur Fastenbegleiterin.
Die Fastenpioniere Dr. Otto Buchinger (1878-1966) und F.X. Mayr (1875-1965) begannen Anfang des 20. Jahrhunderts die Wirkung des Heilfastens zu erforschen.
Inzwischen gibt es eine Vielzahl von hochwertigen Studien, die die gesundheitsfördernde Wirkung des Heilfastens zeigen:
Fordern Sie die Vorab-Informationen und den Teilnahmebogen per Mail an oder laden beides auf meiner Webseite herunter. Füllen Sie anschließend den Teilnahmebogen aus und schicken ihn per E-Mail an privatsprechstunde.dr.hoefer@gmail.com oder geben ihn in der Praxis ab.
Anschließend sende ich Ihnen eine Anmeldebestätigung und die Rechnung per Mail zu.
Gern informiere ich Sie persönlich über die genauen Termine.
